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    “沐清風(fēng)游龍江之東極獨(dú)享”系列報道之二
    撫遠(yuǎn)蔓越莓 一片“紅?!庇硸|方

    蔓越莓豐收場面頗為壯觀。

    游客體驗(yàn)蔓越莓采收。

    蔓越莓是公認(rèn)的健康水果之一。本報記者 郭俊峰 丁燕攝

    □本報記者 丁燕

    “黑龍江撫遠(yuǎn),竟然‘藏’著亞洲最大的蔓越莓種植基地?”今年初,撫遠(yuǎn)盛產(chǎn)蔓越莓的消息把全網(wǎng)徹底“整懵了”。小小的蔓越莓,硬是憑一己之力帶動了全國“農(nóng)業(yè)大摸底”,迎來“潑天流量”。

    “隱藏款”特產(chǎn)破圈傳播

    撫遠(yuǎn)蔓越莓的火爆出圈,還要從年初廣西11名“小砂糖橘”勇闖黑龍江說起。為答謝龍江人民,廣西發(fā)來砂糖橘和沃柑。黑龍江撫遠(yuǎn)拿出“隱藏款”特產(chǎn)10萬盒優(yōu)質(zhì)蔓越莓作為回禮。南北雙向奔赴,掀起全國“農(nóng)業(yè)大摸底”。一時間,撫遠(yuǎn)蔓越莓從鮮為人知的“洋水果”成為炙手可熱的本土水果新貴。

    “去年,我們鮮果產(chǎn)量約2700噸,產(chǎn)值7000余萬元。今年蔓越莓破圈傳播后,銷售期比往年提前一個月結(jié)束?!奔t海植業(yè)有限公司總經(jīng)理李峰說,預(yù)計今年基地鮮果產(chǎn)量將達(dá)3000噸。

    其實(shí),蔓越莓在撫遠(yuǎn)是低調(diào)很多年的存在。2014年,紅海植業(yè)有限公司打破北美一家獨(dú)大種植蔓越莓的局面,將公司落戶在撫遠(yuǎn),并于2015年正式進(jìn)行蔓越莓大規(guī)模種植。截至目前,撫遠(yuǎn)蔓越莓種植面積達(dá)到4200畝,為亞洲最大。

    早在2017年,撫遠(yuǎn)蔓越莓開始坐果,當(dāng)?shù)厝司妥聊ブ?,如何將這種營養(yǎng)豐富、色澤鮮艷的小漿果與地方特色美食結(jié)合,讓蔓越莓帶來的“小確幸”觸手可及。當(dāng)年,撫遠(yuǎn)大廚吳康義嘗試用10斤蔓越莓凍果做了果醬,“粉色的帶有淡淡的果香味,特招人稀罕?!?/p>

    為了滿足游客多元化需求,吳康義不斷解鎖蔓越莓新吃法:涼拌爽口白菜用蔓越莓果干點(diǎn)綴;松仁玉米中的松仁“奢替”為蔓越莓;蔓越莓鍋包肉被游客稱為“莓”好鍋包肉;蔓越莓鍋包魚、蔓越莓廣式叉燒鱘鰉魚深受南方游客喜愛。紅紅的小果子,讓吳康義的生意越來越紅火。

    2018年,徐瑋經(jīng)營的酒廠推出了蔓越莓啤酒。“剛出啤酒時一年銷量三五十噸。今年蔓越莓爆火,年初以來蔓越莓啤酒銷量已達(dá)400余噸。”他計劃推出蔓越莓果醋和蔓越莓飲料,今秋上市。

    吃蔓越莓鍋包肉,喝蔓越莓啤酒……如今,蔓越莓早已融入撫遠(yuǎn)人的日常生活。中學(xué)教師小戴,每天上班前都會帶上一杯父親鮮榨的蔓越莓果汁。酒紅色的果汁,配上適量蜂蜜,酸甜可口,滿滿父愛的味道。

    太空“蔓”步展現(xiàn)農(nóng)業(yè)硬實(shí)力

    走進(jìn)蔓越莓研發(fā)中心大廳,“東極紅”“太空1號”蔓越莓苗伸展著枝蔓,格外搶眼。

    紅海植業(yè)技術(shù)負(fù)責(zé)人程正新說,2022年至2023年,該公司共有10萬粒蔓越莓種子先后搭乘神舟十四號、神舟十六號載人飛船,到太空進(jìn)行航天育種,以培育具有我國自主知識產(chǎn)權(quán)的蔓越莓種植品種?!澳壳?,‘太空2號’種苗已發(fā)芽,正與原有品種做性狀對比?!?/p>

    撫遠(yuǎn)蔓越莓,不僅能到太空“蔓”步,也是龍江農(nóng)業(yè)專家的“團(tuán)寵”。近年來,農(nóng)業(yè)專家以科技創(chuàng)新為蔓越莓產(chǎn)業(yè)全鏈條各環(huán)節(jié)賦能,共同助力撫遠(yuǎn)打造發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的實(shí)踐地。

    5年前,為了破解蔓越莓生產(chǎn)“無藥可用、無技可循、無標(biāo)可依”難題,省植檢植保站設(shè)立了綠色植保工程專項(xiàng),并選派專家進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)。正高級農(nóng)藝師陳億兵帶領(lǐng)的技術(shù)團(tuán)隊,研發(fā)并集成配套多個先進(jìn)技術(shù),有力推動了撫遠(yuǎn)蔓越莓集約化高效種植,填補(bǔ)了我國蔓越莓田植保技術(shù)空白。

    “相關(guān)技術(shù)在基地推廣應(yīng)用后,我們平均增產(chǎn)30%以上,提前1周~2周采收上市,并且大幅度提高水收效率?!崩罘逵谩懊嫦蛏a(chǎn)需求、不遺余力解決問題”來形容省植檢植保站為撫遠(yuǎn)蔓越莓作出的貢獻(xiàn)。

    從2018年至今,省科學(xué)院自然與生態(tài)研究所副研究員于志民團(tuán)隊在蔓越莓養(yǎng)分調(diào)控技術(shù)、提高坐果率、田間雜草圖譜庫創(chuàng)建、病蟲害防治及規(guī)?;N植產(chǎn)量與品質(zhì)雙提平衡模型建立等方面,開展了卓有成效的研究?!?年間,項(xiàng)目團(tuán)隊在撫遠(yuǎn)紅海植業(yè)有限公司落地各級科研項(xiàng)目3個,研發(fā)和制定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)3項(xiàng)~5項(xiàng)。其中,一種生化協(xié)同提高蔓越莓坐果率的方法和應(yīng)用技術(shù)獲得國家發(fā)明專利。”于志民透露,下一步,省科學(xué)院將在提升蔓越莓產(chǎn)業(yè)鏈核心競爭力方面為撫遠(yuǎn)紅海植業(yè)有限公司提供科技助力和支持。

    人才聚,則產(chǎn)業(yè)興。2017年,紅海植業(yè)與省科學(xué)院、撫遠(yuǎn)市政府在蔓越莓基地成立蔓越莓研發(fā)中心。省農(nóng)科院佳木斯分院院長丁俊杰透露,今年該院計劃與紅海植業(yè)在蔓越莓植保、人才培養(yǎng)上展開深度合作,聯(lián)合成立東極蔓越莓產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院,實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)人才共享。

    以科技創(chuàng)新引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新。如今的蔓越莓種植基地,展現(xiàn)的是龍江現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的硬實(shí)力。

    打造亞洲“蔓越莓之都”

    生長在低洼地段的蔓越莓淡粉色的花朵嬌艷欲滴,綠色果實(shí)開始變得顯眼?!熬G果成熟以后就是蔓越莓鮮果,到了成熟期,鮮果再由淺粉色變成耀眼的紅色?!被仞B(yǎng)蜂人于文龍隨手抓起一根細(xì)細(xì)的蔓越莓枝蔓說。

    老于更喜歡每年10月蔓越莓豐收的場景:“果實(shí)漂在水上,紅彤彤的一片像紅色的海洋,映照在祖國最東方,別提有多喜慶了?!?/p>

    成熟后的蔓越莓,鮮果如車?yán)遄影愦笮?,散發(fā)著紅寶石一樣的色澤。其實(shí),“顏值”高只是蔓越莓最微不足道的一部分,“超能打”的營養(yǎng)價值,才是它身價不菲的主要原因。有資料顯示,蔓越莓可有效地促進(jìn)新陳代謝、美白皮膚。此外,它抗炎能力強(qiáng),可輔助于消化系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)感染的治療。

    作為一種新興的“超級水果”,蔓越莓的市場前景廣闊。李峰給記者算了一筆經(jīng)濟(jì)賬:“蔓越莓種植前期投入大,但豐產(chǎn)期可持續(xù)50年至70年。一畝蔓越莓帶來的收益相當(dāng)于在撫遠(yuǎn)種50畝水稻或100畝玉米。”

    李峰表示,未來紅海植業(yè)將擴(kuò)大蔓越莓種植規(guī)模,延伸產(chǎn)業(yè)鏈提升價值鏈。通過蔓越莓采收節(jié),聯(lián)動娛樂項(xiàng)目,做好農(nóng)旅融合等,助力龍江文旅向“全域全季”轉(zhuǎn)變。持續(xù)叫響“東極紅寶石”和“紅海小鎮(zhèn)”品牌,真正將蔓越莓“紅?!弊?yōu)椤八{(lán)海”。

    下一步,撫遠(yuǎn)市將把發(fā)展蔓越莓產(chǎn)業(yè)納入當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的重中之重,全力將“太空種子”培育成功,打造擁有中國自主知識產(chǎn)權(quán)的“太空蔓”;深度開發(fā)蔓越莓啤酒、濃縮果汁、冰激凌、口紅等產(chǎn)品;同時把蔓越莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為高效農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)、科技型農(nóng)業(yè)、景觀農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)。還將建設(shè)全國蔓越莓的種苗研發(fā)中心和技術(shù)服務(wù)中心,把撫遠(yuǎn)打造成中國乃至亞洲的“蔓越莓之都”。

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