□本報(bào)記者 付宇
黑土地生機(jī)勃發(fā)。日前，全國工商聯(lián)創(chuàng)新型成長型民營企業(yè)賦能對(duì)接（黑龍江專場(chǎng)）活動(dòng)走進(jìn)鶴城齊齊哈爾。來自全國各地的民營企業(yè)家深入飛鶴乳業(yè)、龍江阜豐生物科技、北緯四十七植物蛋白、北大倉集團(tuán)等食品標(biāo)桿企業(yè)，觸摸這座“綠色食品之都”的產(chǎn)業(yè)脈動(dòng)。
黃金緯度鑄就產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)
在地處北緯47度的松嫩平原腹地，民營企業(yè)家們走進(jìn)齊齊哈爾龍江阜豐生物科技有限公司，金黃的玉米粒在全自動(dòng)生產(chǎn)線上流動(dòng)，最終制成氨基酸產(chǎn)品。“這是全球最大的單體玉米精深加工基地，使用的是齊齊哈爾的玉米?！逼髽I(yè)負(fù)責(zé)人指著高聳的發(fā)酵罐介紹，2024年，公司營收突破68億元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美。
中國飛鶴的數(shù)字化車間顛覆傳統(tǒng)認(rèn)知。透過玻璃幕墻，全自動(dòng)機(jī)械臂精準(zhǔn)抓取罐體，智能系統(tǒng)實(shí)時(shí)監(jiān)控?！霸诒本?7度選址牧場(chǎng)和工廠，從源頭鎖住奶粉的新鮮。目前，飛鶴擁有13個(gè)現(xiàn)代化智能工廠、13個(gè)自有牧場(chǎng)、奶牛超1萬頭、100萬畝專屬農(nóng)場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)了從源頭牧草種植、飼料加工、規(guī)?；膛ｏ曫B(yǎng)到生產(chǎn)加工、售后服務(wù)各個(gè)環(huán)節(jié)全程可控。”工作人員介紹，生產(chǎn)的高端嬰幼兒配方奶粉在全國市場(chǎng)銷量可觀，2024年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入207.5億元，同比增長6%。
在北緯四十七植物蛋白有限公司的全封閉無菌車間，水果玉米經(jīng)UHT超瞬時(shí)滅菌化為清甜飲品。“我們依托黃金種植帶開發(fā)植物基新賽道?！惫究偨?jīng)理邊說邊展示著N47°酵素乳新品。投資5.48億元建設(shè)的10萬噸級(jí)智能工廠，正將黑土精華轉(zhuǎn)化為健康飲品，2024年創(chuàng)匯1200萬元。
與之呼應(yīng)的是百年酒香縈繞的北大倉集團(tuán)，考察團(tuán)見證了傳統(tǒng)工藝的現(xiàn)代蛻變。陶壇陳貯的醬酒泛著琥珀光澤，“每一滴酒都凝聚著黑土地的天然精華，運(yùn)用特色工藝釀造?！惫ぷ魅藛T打開一壇2019年基酒，醇厚香氣瞬時(shí)彌漫空氣中。2024年企業(yè)營收突破12.4億元。
民企錨定黑土新機(jī)遇
成立于1993年的千喜鶴集團(tuán)，是集“團(tuán)餐服務(wù)、中央廚房運(yùn)營、供應(yīng)鏈管理、商業(yè)連鎖、管理咨詢、餐飲創(chuàng)業(yè)平臺(tái)、糧油貿(mào)易、肉制品加工”于一體的大型股份制企業(yè)。作為中國團(tuán)餐領(lǐng)軍企業(yè)的創(chuàng)投人劉繼鵬，在齊齊哈爾考察后，對(duì)這里的發(fā)展環(huán)境高度認(rèn)可。
劉繼鵬表示，來到齊齊哈爾后，被這里的風(fēng)景人文、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、民生工程以及豐富的物產(chǎn)、完善的農(nóng)業(yè)上下游配套設(shè)施所吸引?！褒R齊哈爾地域優(yōu)勢(shì)顯著，許多大企業(yè)都選擇在此布點(diǎn)，將其作為輻射周邊的重要節(jié)點(diǎn)。齊齊哈爾市在農(nóng)業(yè)、服務(wù)業(yè)等領(lǐng)域的發(fā)展?jié)摿薮?，期待河北的‘鶴’能飛向黑龍江的‘鶴城’，在這片熱土上實(shí)現(xiàn)更深層次的合作與發(fā)展?！眲⒗^鵬說。
本土企業(yè)天錦食用菌有限公司總經(jīng)理高鵬在考察后，也更加堅(jiān)定了企業(yè)在創(chuàng)新與合作道路上深耕的決心。企業(yè)將開放大興安嶺120萬畝有機(jī)基地，邀請(qǐng)合作伙伴共建溯源體系，攜手推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)升級(jí)，助力鶴城優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品走向全國。
政企同頻共振新生態(tài)
在北緯47度“玉米黃金種植帶”和“奶牛最佳飼養(yǎng)帶”的加持下，齊齊哈爾孕育成為“綠色食品之都”和“國際烤肉美食之都”。食品加工業(yè)，也在政企同頻共振的新生態(tài)中，煥發(fā)磅礴生機(jī)。
政府精準(zhǔn)施策、筑巢引鳳，成功匯聚飛鶴、益海嘉里、元盛、龍江阜豐等國內(nèi)外巨頭。它們不僅是行業(yè)的“鏈主”，更構(gòu)建起強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)集群：飛鶴建成全國最大的嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)基地；元盛引領(lǐng)全國和牛養(yǎng)殖加工；龍江阜豐問鼎全球單體玉米精深加工；益海嘉里打造世界最大單體糧食綜合加工項(xiàng)目。
政府前瞻引領(lǐng)與企業(yè)創(chuàng)新投入同頻共振，驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)向高端化、智能化、綠色化加速躍升。2024年，齊齊哈爾市規(guī)上食品企業(yè)近200家，食品制造及酒飲板塊營收占比高達(dá)62.2%。智能化轉(zhuǎn)型尤為亮眼：擁有省級(jí)數(shù)字化車間22個(gè)、智能工廠2個(gè)，占全市半數(shù)以上；綠色工廠7家，占比54%。
“齊齊哈爾，正以得天獨(dú)厚的資源稟賦和產(chǎn)業(yè)積淀，誠邀大家共赴一場(chǎng)‘齊’享共贏的繁榮之約。”齊齊哈爾市副市長張耀斌說。